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Los aceites de oliva son un elemento esencial en la gastronomía española, y entre ellos, los aceites La Dehesa se destacan por su excelente calidad y sabor. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre estos aceites de oliva, desde su origen hasta sus beneficios para la salud.
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Origen de los aceites La Dehesa.
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Los aceites La Dehesa son producidos por la empresa Aceites La Dehesa, ubicada en la región de Extremadura, en el suroeste de España.

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Esta zona es conocida por su clima mediterráneo, ideal para el cultivo de olivos. En La Dehesa, se cultivan olivos de la variedad Morisca, Manzanilla y Carrasqueña, que se caracterizan por producir aceites de excelente calidad y sabor. Proceso de producción. Los aceites La Dehesa se producen de manera tradicional, utilizando técnicas de cultivo y recolección heredadas de generación en generación.

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Los olivos se cultivan de manera ecológica, sin el uso de pesticidas ni químicos, lo que garantiza un producto natural y saludable. La recolección de las aceitunas se realiza a mano, cuidadosamente seleccionando las mejores para obtener un aceite de máxima calidad.
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Luego, las aceitunas se prensan en frío, lo que permite conservar todos sus nutrientes y sabores naturales.
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El resultado es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, con un sabor y aroma únicos.
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Variedades de aceites La Dehesa.
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En la gama de aceites La Dehesa, encontramos diferentes variedades que se diferencian por su sabor y aroma.
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Entre ellas, podemos destacar el aceite de oliva virgen extra “Lluvia de Estrellas”, que se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con un toque de amargor y picor en el paladar.
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También encontramos el aceite de oliva virgen extra “Cosecha Temprana”, elaborado con aceitunas recogidas en el momento óptimo de maduración, lo que le otorga un sabor más intenso y frutado.
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Por último, el aceite de oliva virgen extra “Reserva Familiar” se produce con aceitunas de la variedad Morisca, lo que le da un sabor más intenso y un toque a hierbas aromáticas. Beneficios para la salud. Los aceites La Dehesa son una excelente fuente de nutrientes y beneficios para la salud.
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Al ser producidos de manera natural, conservan.